El alcance de la comida basura: II parte.

“Nada es verdad. Todo está permitido”. Hassan-i Sabbah.

Hola a todos, chicas y chicos de Mentalidad Fitness: vuestro blog de fitness, salud y desarrollo personal. Una semana más estamos aquí para ofreceros otro artículo más y es, la continuación de “Lo que estamos comiendo es basura”.

Os recordamos que, podéis leer la primera entrega en este enlace, que sin duda no tiene desperdicio. Aclaro que, no es necesario leer el artículo anterior para enteder este. Pero, pienso que es un artículo muy interesante y cuenta con mucha información útil y de calidad. Si te interesa la actualidad de la comida en España, no dejes de echarle un ojo.

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El alcance de la comida basura: I parte.

 

Cada vez que decimos; «No sé », nos cerramos la puerta de nuestra propia fuente de sabiduría, que es infinita -Hay, Louise L.

¡Hola a todos, chicas y chicos de Mentalidad Fitness! Una semana más estamos aquí para ofreceros otro artículo más y es acerca de la comida. O bueno, quizás la basura. Eso lo descubriremos ahora.

Como podéis imaginar, con tal título de artículo no vamos a ser sino críticos con la tendencia actual en lo que a la alimentación se refiere. Y no vamos a hablar del concepto de comida basura, en sí. Marketing, ingresos, beneficios, salud, tendencias y demás variables, en la mayoría de las ocasiones se enfrentan en un conflicto de intereses.

Lo que hoy quiero exponeros es, simplemente mi punto de vista, apoyado y fundamentado. Quiero aportar mi granito de arena a este océano público llamado Internet. Y, a quien quiera dedicarme su tiempo, le corresponderé con un contenido útil y que le recompense por ello.

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La trampa de las dietas bajas en carbohidratos

carne roja - dieta sin carbohidratos

“Nuestra comida debería ser nuestra medicina y nuestra medicina debería ser nuestra comida.”- Hipócrates.

Se acerca el verano, y con ello, las prisas por llegar con el mejor cuerpo posible a estos meses venideros, sea como sea.

Las prisas son malas consejeras, y por ello en estas fechas se toman decisiones catastróficas para intentar conseguir en uno o dos meses lo que llevamos acumulando desde que en enero dijimos el mítico “este año empiezo a cuidarme desde ya”

En estas circunstancias, suele ser muy habitual comenzar una dieta baja en carbohidratos (en muchos casos, incluso suprimiendo el carbohidrato complejo en su totalidad) (más…)

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